Nieuw: Neder Snack

Neder Snack

Boerenhart voegt een nieuw merk toe aan het lokale assortiment: Neder Snack. De snack van Nederlandse bodem. De ambachtelijke bittergarnituur en kroketten zijn ontwikkelt door Neder Groep, waar Boerenhart onderdeel van is. Pieter Vink zag een kans: “Onze zakelijke klanten bestellen bewust lokale producten bij Boerenhart. Velen hebben bittergarnituur op het menu staan. Helaas konden […]

Neder Groep uitgeroepen tot WUR spin-off bedrijf

WUR spin-off label

Neder Groep werkt al sinds 2019 samen met Wageningen Universiteit & Research. Vanaf juli 2021 mag de onderneming zich ook WUR spin-off bedrijf noemen. Pieter Vink van Neder Groep: “Het is een enorme eer om dit label te mogen dragen.” De Wageningse universiteit ontwikkelt niet alleen kennis op het gebied van gezonde voeding en leefomgeving, […]

De eerste Neder Banaan is geboren

De eerste bloem aan de bananenplant in de kas van Neder Banaan

De eerste bloem, waar bananen uit groeien, is uitgekomen aan één van de bananenplanten in de kas in Ede. Op het World Food Center staat de bananenkas van Neder Banaan, onderdeel van Neder Groep. Het is de kraamkamer van de eerste Neder Banaan die naar verwachting binnen een aantal maanden geoogst kan worden. Tussen de […]

Primeur: De eerste Neder-bananen groeien in Ede

In hartje Nederland vind je sinds kort een speciale kas. Hier groeit de allereerste banaan van Nederlandse bodem: de NederBanaan. De NederBanaan is het eerste product van de NederGroep en meteen een heel bijzonder visitekaartje. Perfecte groeiomstandigheden In de kas staan de bananenplanten in een speciale ondergrond van kokosvezels. Ze krijgen precies de juiste hoeveelheid […]

Ook de boer uit de buurt bezorgt nu aan huis

Thuis bezorgen neemt de laatste tijd een grote vlucht. Ook boeren uit de buurt en andere lokale voedselmakers springen daar op in. Zij leveren sinds kort vers van het land tot aan de voordeur. Dat doen ze via het vernieuwde PuurDichtbij. Via de website van PuurDichtbij kunnen consumenten snel en gemakkelijk verse producten van boeren […]

5 redenen waarom beter eten terrein wint

Het gaat ons nog niet snel genoeg, maar het gaat gelukkig wél de goede kant op. Vijf redenen waarom beter eten aan terrein wint!   #1 Herwaardering van het ambacht In tijden van digitalisering en razendsnelle opmars van nieuwe technologieën, verlangen we steeds meer naar wat tastbaar, écht en authentiek is. We herwaarderen traditionele ambachten […]

Hoe de Nederbanaan tot stand kwam

Het is 2017. Bij de WUR denken professor Gert Kema en een aantal collega’s en studenten na over de bananen ziekte, Panamaziekte. Deze bodemschimmel bedreigt de wereldwijde productie van de banaan. Kunnen we in Nederland niet een eigen banaan telen, vragen ze zich af.   Zo begint een uniek experiment. In de kassen van proefbedrijf […]

#Roots: Opa stookte de lekkerste bananen van Utrecht

Je kunt het je waarschijnlijk niet voorstellen, maar in de jaren vijftig was de banaan in Nederland een echte luxeproduct. En laat de opa van één van de NederBanaan-initiatiefnemers in die tijd nou net een hele goede bananenstoker zijn… Het zijn de jaren vijftig in Nederland. In Utrecht voorziet grossier Willem van de Weerdhof zijn […]

10 leuke weetjes over bananen

Energierijk De banaan is een gezond tussendoortje. Er zit veel energie in. Dat geeft een vol en verzadigd gevoel. Zo heb je dus minder snel weer trek. Gezond Oké, in andere fruitsoorten zit meer vitamine C. Maar de banaan zit dan weer vol gezonde vitamine B. Ook bevatten bananen veel kalium en vezels. Goed voor […]